2024届全国100所名校单元测试示范卷·化学[24·G3DY·化学-LKB-必考-HUN]七试题
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【解题分析】由结构简式可知,该片段结构中碳碳双键和碳氮双键在一定条件下能与氢气发生加成反应,则1mol该片段结构最多与5mol氢气发生加成反应,A项错误;胸腺嘧啶分子中含有的肽键能在酸性条件下或碱性条件下发生水解反应生成盐,B项正确;该片段结构中①②为碱基通过氢键作用结合成碱基对,则DNA分子可通过氢键①②形成双螺旋结构,C项正确;该片段结构中碳碳双键能与溴水发生加成反应从而使溶液褪色,与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应从而使溶液褪色,D项正确。8.A【解题分析】油脂难溶于水,皂化反应的产物中高级脂肪酸钠和甘油都易溶于水,皂化反应完成的标志是液体不分层,A项正确;盐析的原理是加入氯化钠固体从而降低高级脂肪酸钠的溶解度,所以属于物理变化,B项错误;操作③是分离高级脂肪酸钠和溶液,应用过滤的方法,C项错误;甘油的混合液不分层,不能用分液的方法来得到甘油,D项错误。9.C【解题分析】蔗糖的分子结构中都含有羟基,且至少有一个连接醇羟基的碳原子的相邻碳原子上有氢原子,能发生消去反应,A项正确;天然油脂、非天然油脂中都含有酯基,都能发生水解反应,蔗糖在稀硫酸作用下能水解产生葡萄糖和果糖,B项正确;皂化反应是仅限于油脂与氢氧化钠(或氢氧化钾)溶液混合,得到高级脂肪酸的钠盐(或高级脂肪酸的钾盐)和甘油的反应,非天然油脂水解产物中没有甘油,不属于皂化反应,C项错误;植物油、非天然油脂中都含有碳碳双键,都可以与H2发生加成反应,D项正确。10.D【解题分析】(CH1oO)m~nC6H12O6nCu2O162m144nn1.44g162m144nn1.44g解得m=1.62g。则淀粉的水解*为Sg×100%-18%.11.D【解题分析】色氨酸分子中含有的官能团为一COOH、一NH2,其中一COOH有酸性,一NH2CH,CHCOO有碱性,故二者能反应生成NH,A项正确;色氨酸分子较大,含有苯环,溶解度较小,色氨酸盐有阴、阳离子,溶解度较大,根据化学衡移动原理,通过调节溶液的H可使色氨酸盐向色氨酸转化,当色氨酸过饱和时便形成晶体析出,B项正确;色氨酸属于氨基酸,因此它具有氨基酸的性质,能发生脱水缩合反应,C项正确;褪黑素与色氨酸分子结构·69·【23·G3DY(新高考)·化学·参考答案一R一必考一HUB】
