2024高考名校导航金卷(一)生物答案核对
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(4)待板上长出菌落后,先加入溶液染色,倒掉该溶液后再加入溶液。处理后可观察到菌落周围的透明圈,菌落周围的透明圈大小可能与有关。涂布接种所用的培养基从用途上来划分,属于培养基。【答案】(1)①.葡萄糖苷酶②.纤维二糖(2)土壤样品中应富含纤维素(3)将灭菌后的空白板在适宜条件下培养一段时间,观察该培养基是否出现菌落(4)①.刚果红②.氯化钠③.纤维素酶的数量与活性④.鉴别【解析】【分析】纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。正是在这三种酶的协同作用下,纤维素最终被水解成葡萄糖,为微生物的生长提供营养,同样,也可以为人类所利用。在用纤维素作为唯一碳源的培养基中,纤维素分解菌能够很好地生长,其他微生物则不能生长。在培养基中加入刚果红,可与培养基中的纤维素形成红色复合物,当纤维素被分解后,红色复合物不能形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,从而可筛选纤维素分解菌。【小问1详解】由分析可知,纤维素酶由C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶组成,前两种酶(C1酶、Cx酶)使纤维素分解成纤维二糖,葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解成葡萄糖。【小问2详解】为保证分离到纤维素分解菌,根据选择培养的原理保留目的微生物,抑制杂菌的生长,所以土壤样品应具富含纤维素。【小问3详解】在涂布接种前,需要使用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌,为确定灭菌是否彻底,通常会随机选用灭菌后的空白板先行培养一段时间,如果没有菌落,则证明灭菌合格。【小问4详解】涂布接种所用培养基从用途上划分,属于鉴别培养基,待菌落长出后,待菌落长出后,先后用刚果红染色(对纤维素染色)、氯化钠(洗去多余的染液)处理后可观察到菌落周围的透明圈。菌落周围的透明圈大小可能与纤维素酶的数量与活性有关,纤维素酶的数量与活性越大,分解纤维素能力越强,菌落周围的透明圈越大。33.施一公研究团队在《科学》上报道了人体Y分泌酶结合淀粉样前体蛋白(APP)的高分辨率冷冻电镜结构,揭示了结合底物后Y分泌酶发生的构象变化。该研究团队对这些构象变化的功能进行了生化研究,
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