炎德英才大联考 长沙市一中2024届高三月考试卷(八)8答案(生物)
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23.(11分)某生态系统中巾~戊种Y训的代养火系如农所示,能流经表中第三营养级的变化情况如图所示,其中Λ表示第代养级投人,一g&乐能:值。回答下列问题:外一代养级N一D+收纳背淬须乙、内第背汴级内、纳四代养级戊E包一-收尖(1)表中戊可以以丙、丁为食,计写出食物网:图中c表示小(2)图中显示出的能流动的主要特点是(3)若图表示能量流经表第四背养级的变化情况,则(选填字母a~g)表示的能量值可能为0、此时?风于表中种样同化的能耻值。(4)图中表示同化的能值的是,其大部分的去向是通过(填生理作用)散失。24.(12分)甜米酒是我国的传统酒种,某酿酒厂以无核黄皮果(富含维生素、有机酸及特殊的香味)为辅料研制出黄皮果甜米酒。制作黄皮果甜米酒的工艺流程如图1所示。甜酒曲含有微生物和淀粉酶等,回答下列问题:。甜酒曲黄酒高活性干酵母(YWBY)↓糯米→没泡→蒸煮→摊冷→落缸→主发酵→后发酵→压榨→滤清+杀菌→检验→成品黄皮果干燥→粉碎图1(1)图1中加入甜酒曲的目的除提供少量菌种外,还能;主发酵中酵母菌的呼吸作用方式为(2)获得高活性酵母过程中,需要用到选择培养基,选择培养基的要求是既要允许特定微生物的生长,又要(3)在制作黄皮果甜米酒的过程中,为确定黄酒高活性干酵母(YWBY)的添加量,研究人员进行了相关实验,实验结果如图2所示。根据制作黄皮果甜米酒的实验结果可知,YWBY的最佳接种量是%。YWBY接种量为0.12%时酒精含量最低的原因可能是1614121048一0.06%YWBY接种量O-0.08%YWBY接种量◆0.10%YWBY接种量2◇0.12%YwBY接种量012345678910111213发酵时间/天图2【高二生物学第7页(共8页)】·24-426B·
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